Plumcake alla menta variegato al cioccolato

Cara Lilli,

oggi è domenica e un pò per tradizione più ancora che negli altri giorni della settimana credo che a tutti faccia piacere un bel dolcetto. Se poi è preparato in casa, genuino e facile da fare...meglio ancora ;-)

Dunque eccoti qui un plumcake che ho sfornato appunto oggi, dedicato a chi ama l'abbinamento menta-cioccolato (da me già provato in passato con la ormai collaudata Torta After Eight). Ingredienti e dosi stavolta me li sono sistemati io sulla base dell'esperienza e posso dire che è venuto buono e soffice! 

L'unica cosa è che il gusto della menta si avverte abbastanza bene ma "visivamente" il verdino è un pò tenue e allora la prossima volta metterò 6 cucchiai di sciroppo di menta invece di 5 (nella ricetta che ora ti scrivo infatti troverai già questa dose...futura!)

- Farina 00 gr 250

- Zucchero gr 80

- Burro gr 60

- 1 uovo

- Latte ml 150

- Sciroppo di menta 6 cucchiai

- Cioccolato fondente gr 50

- 1 bustina di lievito per dolci

- Granella di zucchero (facoltativa)

Montare l'uovo con lo zucchero fino ad ottenere un composto bianco e spumoso, incorporarvi il burro ammorbidito, poi il latte. 

Aggiungere a pioggia la farina e il lievito mescolando bene.

Dividere il composto in due parti: in una aggiungere lo sciroppo di menta, nell'altra cioccolato fondente fuso a bagnomaria o nel microonde.

Imburrare e infarinare uno stampo da plucake, quindi versarvi prima il composto con la menta, poi quello con il cioccolato.

Se piace, spargere sulla superficie un pò di granella di zucchero. 

Infornare a 180° per 35 minuti circa (fa fede sempre la prova-stecchino!)

Ed eccolo il mio plumcake, anche se, come dicevo sopra, il colore verdino è tenue e in foto poi appare ancora più slavato, mannaggia...ma il gusto è buonissimo, tranquilla :-) 

Buon appetito, Lilli!

(Ri)comincio da...TRE

Cara Lilli,

mi permetto di prendere spunto dal titolo di un famoso film di Massimo Troisi per il mio piccolo, semplice ma importante post di oggi. 

Perchè si: questo titolo, leggermente riadattato come puoi notare dall'uso delle parentesi tonde, calza a pennello. A chi? Al mio monello, ecco a chi!

Perchè c'è chi (ri)comincia da uno e chi invece, a sei anni ormai compiuti da circa due mesi e con al suo attivo svariati suoni e sillabe ma pochissime paroline di senso compiuto, preferisce (ri)cominciare da tre.

In questi ultimi giorni...

Io: "Tesoro di mamma, su forza contiamo: uno, due e ..."

Monello: "TRE!"

Eh, già: lui non sa dire nè uno nè due, ma TRE gli esce benissimo, chiaro e tondo.

E allora è da qui che (ri)cominciamo!

:-)

Venerdì del libro (243°): IL SENTIERO DEL BOSCO INCANTATO

Cara Lilli,

oggi partecipo all'iniziativa di HomeMadeMamma con un romanzo che purtroppo ha deluso abbastanza le mie aspettative: IL SENTIERO DEL BOSCO INCANTATO, di Rosmund Hodge.

Mi dispiace che si tratti del libro di Natale di quest'anno (o meglio dell'anno scorso), ossia il regalo che mio fratello dal 1988 mi fa trovare sotto l'albero, sempre di genere fantasy. E' una tradizione che oramai conoscono anche le pietre :)

Mi dispiace perchè quasi sempre mi sono piaciuti i libri di Natale del mio fratellone, quale più, quale meno. Ma stavolta la storia non mi ha proprio coinvolto, nonostante le premesse fossero buone.

Ecco la sinossi ufficiale:

<< Proteggilo. Difendilo. Ma non innamorarti di lui.

All’età di quindici anni, Rachelle era la migliore allieva di sua zia: aveva appreso le arti magiche e proteggeva il villaggio dalla magia nera. Ma la sua natura impavida la portò ad abbandonare il sentiero sicuro e a inoltrarsi nel bosco, per poter liberare una volta per tutte il suo mondo dalla minaccia dell’oscurità eterna. L’incontro proibito non diede i risultati sperati, e Rachelle fu costretta a fare una scelta terribile che la legò a quello stesso Male che aveva sperato di sconfiggere. Tre anni più tardi, Rachelle ha messo la sua vita al servizio del Regno, combattendo creature mortali nel vano tentativo di espiare la propria colpa. Quando il re le ordina di proteggere il figlio Armand, l’uomo che lei odia con tutta l’anima, Rachelle riesce a farsi aiutare proprio da lui a trovare la spada leggendaria che potrebbe salvarli. Insieme, i due compiranno un viaggio pericoloso attraverso l’opulenza e le insidie delle élite di corte, dove non possono fidarsi di nessuno. Inaspettatamente alleati, Rachelle e Armand scopriranno l’esistenza di pericolosi, giganteschi complotti e magia occulta… e un amore che potrebbe essere la loro rovina. All’interno di un palazzo maestoso costruito su ricchezze incredibili e segreti pericolosi, riuscirà Rachelle a fermare l’arrivo di una notte senza fine? >>

Quello che anche mi attirava era che l'autrice si fosse ispirata per scrivere questo romanzo alla fiaba di Cappuccetto Rosso. Una sorta di rivisitazione in chiave fantasy con un pizzico di horror, direi. Ma il risultato, leggendo, non mi ha convinto affatto.

A parte che i richiami alla fiaba sono davvero pochi, più che altro all'inizio, il fatto è che la storia non mi è parsa fluida, anzi l'ho trovata a tratti contorta, ci sono passaggi poco chiari e lenti, a fronte poi di scene di violente lotte sanguinose, che non hanno mai creato in me comunque una vera tensione. Mi sapeva un pò di già letto, ecco.

Il personaggio di Rachelle, per di più, non mi ha ispirato nè simpatia, nè antipatia, nè altro tipo di sentimento...e questo mi sa che è un pò il nodo della questione:  se la protagonista non mi ha toccato, in positivo o in negativo che sia, è chiaro che tutta la sua storia poi non mi abbia coinvolto gran che.

Questa autrice ha scritto già un altro libro in precedenza, Bellezza Crudele (Cruel Beauty), un best seller ispirato alla fiaba de La Bella e la Bestia. I due romanzi fanno parte di una serie, ne seguono infatti altri due (che se non erro non sono ancora editi in Italia). Comunque, le storie tra loro sono totalmente autonome stando a ciò che ho trovato in rete, quindi c'è libertà nella scelta dell'ordine di lettura senza problema in tal senso.

Io però non penso che leggerò Bellezza Crudele o poi in futuro gli altri due romanzi. Se lo stile è il medesimo, non sono nelle mie corde.

Poi naturalmente se vai a cercare troverai recensioni molto positive, critiche favorevoli. Ma si sa, è il bello della diversità: ogni lettore è un caso a sè, io ne sono sempre più convinta :) 

I suggerimenti di altri blogger per questo venerdì del libro li trovi elencati QUI

I "miei" Sanremo

Cara Lilli,

so che ti sembrerà strano leggere un post come questo oggi, visto che il Festival di Sanremo è finito da tre giorni oramai... 

Ma in effetti proprio ora che è un pò passato il grosso polverone sollevato come ogni anno dal Festival, posso arrivare io non per parlare della gara appena finita (ne hanno già dette di cotte e di crude, in tutte le salse, dappertutto!) ma per tuffarmi nei ricordi dei Festival del passato.

Quando ripenso ai Sanremo della mia infanzia, adolescenza e giovinezza ho come dei flash...

1982: il primo anno in cui, ancora bambina, riuscii a stare sveglia fino alla proclamazione del vincitore, Riccardo Fogli con "Storie di tutti i giorni". Fu bellissimo aspettare sul divano trepidante pur se assonnata con mamma, papà e mio fratello!

1983: "L'italiano", di Toto Cutugno, brano che credo tutti almeno una volta nella vita abbiamo cantato :-) giunse quinto nella classifica ufficiale, ma successivamente si votò con le schede del Totip e ci fu un plebiscito in suo favore;

1985: un giovanissimo Luis Miguel, che faceva impazzire le ragazzine, arrivò secondo con "Noi, ragazzi di oggi", e Claudio Baglioni intervenne per cantare "Questo piccolo grande amore" decretata la canzone del secolo;

1986: un giovane Luca Barbarossa cantò "Via Margutta" e mi fece battere il cuore;

1989: la conduzione traballante dei 4 "figli di..." nel senso di figli di personaggi famosi ;-) Rosita Celentano, Paola Dominguin, Gianmarco Tognazzi e Danny Quinn. Credo che non si siano mai sentite e viste tante papere come in quell'edizione :D  

1990: "La nevicata del '56", di Mia martini, un brano di un'amara dolcezza infinita, mi incantò letteralmente;

1991: "Spalle al muro", di Renato Zero, come tutte le canzoni che affrontano il tema della vecchiaia, mi commosse;

1992: la pausa di 25 secondi in assoluto silenzio degli Aeroplanitaliani, a metà del loro brano rappato "Zitti, zitti (il silenzio è d'oro)", lasciò tutti un pò interdetti; 

1993: "Notte bella, magnifica" di Amedeo Minghi passò quasi inosservata ma a me piacque moltissimo;

1994: nelle Nuove proposte arrivarono quarta e settima le giovani Irene Grandi e Giorgia, rispettivamente con "Fuori" ed "E poi", ma si intravedeva già un radioso futuro per loro :-)

1995: i Neri per caso con "Le ragazze", cantata interamente a cappella, irruppero e vinsero nelle Nuove proposte.

...

E potrei continuare ancora per un pò, Lilli, ma temo di annoiarti.

E tu? Che ricordo hai dei Sanremo del passato? 

:-)

P.S. del 15/02/2017: 1992...l'intrusione del disturbatore detto "Cavallo pazzo" sul palco, intanto che Pippo Baudo dava il benvenuto al pubblico, trascinato via con la forza mentre gridava《Questo festival è truccato! E lo vince Fausto Leali!!》...cosa che non fu, perché vinse Luca Barbarossa con "Portami a ballare ".

Venerdì del libro (242°): LA VITA PRODIGIOSA DI ISIDORO SIFFLOTIN

Cara Lilli,

da quando alcuni giorni fa ho terminato di leggere LA VITA PRODIGIOSA DI ISIDORO SIFFLOTIN, di Enrico Ianniello (Premio Bancarella sezione "Opera Prima" 2015) sto pensando a come avrei scritto questo post per partecipare all'iniziativa di HomeMadeMamma.

(Apro parentesi: Ianniello è noto come attore, co-protagonista ad esempio nella fiction di Rai 1 "Un passo dal cielo")

Non ci crederai, ma non riuscivo a farmi venire in mente le parole giuste per descrivere cosa ha suscitato in me questa lettura. E ti dirò che adesso che ho messo le mani sulla tastiera ancora non so bene da dove cominciare. Ma di certo so una cosa: ho amato veramente questo romanzo.

Ho amato molti libri nella mia lunga vita di lettrice, ma pochi sono quelli che davvero ho sentito miei. Ecco: questo qui l'ho sentito proprio mio. 

La cosa strana è che all'inizio mi ha addirittura un pochino annoiato, pensa tu!

La vita di un bambino che ancora prima di emettere il primo vagito appena nato ha fischiato come un uccellino e che poi ha sviluppato, parallelamente al linguaggio classico fatto di parole, un vero e proprio linguaggio fatto di trilli e fischi grazie al quale dialoga tranquillamente con Alì, un merlo indiano, era carina come idea di base. Ma leggendo i primi capitoli poi mi è parsa un pò banale e non riuscivo a figurarmi come l'autore avrebbe potuto portare avanti una storia interessante lunga tutto il libro solo con questo presupposto.

Però...quel bambino, Isidoro, vive in un paesino dell'Irpinia, della mia Irpinia. E poi qualche termine dialettale ed espressioni familiari me lo hanno reso un pizzico più caro rispetto ad un protagonista qualsiasi.

Capitolo dopo capitolo, Isidoro mi ha portato nel suo mondo, nella sua famiglia un pò bizzarra... il papà Quirino, con il suo occhio eccentrico (strabico), la fede comunista, le abitudini a dir poco originali per le abluzioni del mattino, l'inventiva nel coniare neologismi, le bellissime quanto particolarissime lettere scritte alla moglie, al figlio, a se stesso, al Presidente Sandro Pertini; la mamma Stella (Di Mare di cognome...!), bella, solare, sempre un pò sporca di farina e regina della pasta fatta a mano, dalla voce dolce come il miele. 

E tutto intorno un mondo fatto di amici tutti originali a loro modo, bambini e adulti.

La prima parte del romanzo è ambientata nel 1980. Anno cruciale per noi Irpini. E quando ho realizzato che la narrazione era giunta all'autunno di quell'anno, ho atteso con il fiato sospeso che la storia passasse per la sera del 23 novembre. E leggendo mi sono venuti i brividi. Letteralmente. Una commozione profonda mi ha invaso, dettata dalla delicatezza delle parole dell'autore, quasi paradossale nel contesto della tragedia, resa comunque percepibile quasi come se la si vivesse in diretta.

Il terremoto che distrusse gran parte dell'Alta Irpinia fa da spartiacque tra prima e seconda parte del romanzo così come nella storia personale di Isidoro, che prende una strada del tutto inattesa. Altri incontri speciali, altri personaggi sui generis entreranno nella vita di questo bambino che diventa adolescente e poi giovane uomo.

La poesia di certi passaggi, la genuina ingenuità dei pensieri, la semplicità profonda delle riflessioni, la straordinarietà delle piccole cose rendono questo romanzo diverso da tutti quelli che ho letto finora. Quella realtà che ha i riflessi di una favola eppure è estremamente credibile mi ha colpito al cuore.

Mi rendo conto che non a tutti una lettura come questa può fare lo stesso effetto. La reazione davanti ad un libro così come ad un film che escono un pò dagli standard classici è molto personale. 

Io ho detto la mia, a riguardo. Sarei contenta di conoscere l'opinione di qualcun altro che ha letto questo romanzo :)

PS: un grazie di cuore a Calo, che me lo ha fatto conoscere!

I suggerimenti di altri blogger per questo venerdì del libro li trovi elencati QUI

Venerdì del libro (241°): LA TENTAZIONE DI ESSERE CESARE ANNUNZIATA

Cara Lilli,

oggi per partecipare all'iniziativa di HomeMadeMamma voglio parlarti di un'opera piccola ma molto interessante per chi come me ha letto (e amato) "La tentazione di essere felici": si tratta di "LA TENTAZIONE DI ESSERE CESARE ANNUNZIATA", di Lorenzo Marone.

Andando oltre il gioco di parole devo dire un pò banale del titolo, che richiama il romanzo di maggior successo dello stesso Marone, questa raccolta di 6 brevi racconti con protagonista l'anziano Cesare Annunziata, che ha già fatto appassionare tanti lettori del suddetto romanzo, riserva delle...conferme :)  

Cioè, mi spiego meglio: riserva delle sorprese perchè Cesare a mio avviso è originale, uno dei personaggi letterari più belli (nel suo complesso di pregi e difetti, luci e ombre) che ho incontrato nella mia vita di lettrice. Ma queste sorprese in realtà non fanno altro che andare a confermare quanto lui sia...sorprendente di per sè.

Marone ce lo ripropone in 6 situazioni diverse, da un breve colloquio con l'amministratore del condominio, all'incontro con un supereroe molto umano, alla difesa della libertà degli innamorati di esternare i propri sentimenti...e così via, in un fluire di sorrisi e amarezza, tenerezza e ironia.

Non tutti e 6 i racconti sono da 5 stelline, questo va detto, ma tutti sono originali e almeno 3 sono davvero belli. Lo è di certo l'ultimo, il più breve e apparentemente poco consistente, intitolato "La maglia che danza nel vento".

Vale la pena spendere un pizzico di tempo per quest'opera di Marone, anche perchè quella del tempo è l'unica spesa in questo caso :) visto che La tentazione di essere Cesare Annunziata è disponibile solo in formato ebook ed è scaricabile gratuitamente nei digital store più famosi.

I suggerimenti di altri blogger per questo venerdì del libro li trovi elencati QUI

 

Il significato di essere mamma

Cara Lilli,

tu mi conosci da quando avevo solo 9 anni e ti scrivevo su un diario segreto di quelli con il lucchettino e la chiave piccola piccola...

"Sono stata una bambina di quelle che giocano al classico “mamma e figlia”, di quelle che organizzano i giochi per gli altri bambini alle feste, che fanno volentieri da baby sitter ai bambini un po’ più piccoli.

Chi mi conosce fin da allora sa che ho sempre desiderato essere mamma. Naturalmente all’inizio lo desideravo con la consapevolezza che può avere una bambina, ma con gli anni il desiderio è diventato sempre più reale, sentito nel profondo..."

(Se vuoi conoscere per intero il mio racconto, continua a leggere QUI su Scintille di gioia, il blog di Silvia, che oggi mi ospita nella sua rubrica "IL SIGNIFICATO DI ESSERE MAMMA" e che ringrazio di cuore per avermi chiesto di scrivere questo post importante ed emozionante 💙)